香脆帕玛森鸡

香脆帕玛森鸡
用这个简单的食谱(和一个很好吃的食谱),你永远不必再出门吃鸡肉 总时间20分钟成分服务量 成分 2去皮鸡胸肉,每个6盎司 1杯面包屑 2汤匙磨碎的巴马干酪 1/2汤匙干意大利调味料 2个蛋清 盐和胡椒粉 1 / 2汤匙橄榄油或菜籽油 1 1/2汤匙黄油 2汤匙刺山柑 1/2汤匙Dijon芥末 一个柠檬汁 2汤匙新鲜欧芹,大致切碎 这个配方来自我们的一本书: 立即购买 路线 用羊皮纸或保鲜膜覆盖鸡肉,并用肉槌或重底锅捣碎直到1/4“厚为止 将面包屑,巴马干酪和意大利调味料放在一个大碗里,在第二个碗里,稍稍打蛋清,用盐和胡椒调味鸡肉,放入蛋清,然后进入面包屑混合物中,并按压以确保其均匀涂覆。 将油在一个大型不锈钢炒锅或铸铁煎锅中加热至中等温度,加入乳房并将其煮至3至4分钟或直到外皮变得深褐色和松脆,将它们翻转并再煮2到3分钟,然后将它们转移到一个盘子中休息。 当锅仍然热时,加入黄油。棕色 - 这应该不会超过1分钟 - 在刺山柑,芥末和柠檬汁中搅拌,用木勺刮掉所有变褐的碎屑。关掉热量并加入香菜。这是你的酱。 将鸡胸肉放在上面洒上酱汁,用菠菜和大蒜和干辣椒炒一面。 营养信息 卡路里:491kc

用这个简单的食谱(和一个很好吃的食谱),你永远不必再出门吃鸡肉

总时间20分钟成分服务量

成分

  • 2去皮鸡胸肉,每个6盎司
  • 1杯面包屑
  • 2汤匙磨碎的巴马干酪
  • 1/2汤匙干意大利调味料
  • 2个蛋清
  • 盐和胡椒粉
  • 1 / 2汤匙橄榄油或菜籽油
  • 1 1/2汤匙黄油
  • 2汤匙刺山柑
  • 1/2汤匙dijon芥末
  • 一个柠檬汁
  • 2汤匙新鲜欧芹,大致切碎
<! - 1 - >这个配方来自我们的一本书:

立即购买

路线

  1. 用羊皮纸或保鲜膜覆盖鸡肉,并用肉槌或重底锅捣碎直到1/4“厚为止
  2. 将面包屑,巴马干酪和意大利调味料放在一个大碗里,在第二个碗里,稍稍打蛋清,用盐和胡椒调味鸡肉,放入蛋清,然后进入面包屑混合物中,并按压以确保其均匀涂覆。
  3. 将油在一个大型不锈钢炒锅或铸铁煎锅中加热至中等温度,加入乳房并将其煮至3至4分钟或直到外皮变得深褐色和松脆,将它们翻转并再煮2到3分钟,然后将它们转移到一个盘子中休息。
  4. 当锅仍然热时,加入黄油。棕色 - 这应该不会超过1分钟 - 在刺山柑,芥末和柠檬汁中搅拌,用木勺刮掉所有变褐的碎屑。关掉热量并加入香菜。这是你的酱。
  5. 将鸡胸肉放在上面洒上酱汁,用菠菜和大蒜和干辣椒炒一面。
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营养信息

  • 卡路里:491kcal
  • 来自脂肪的卡路里:160kcal
  • 来自Satfat的卡路里:70kcal
  • 来自Transfat的卡路里:3kcal
  • 脂肪:18g
  • 总糖:3g
  • 碳水化合物:30g
  • 饱和脂肪:8g
  • 胆固醇:126mg
  • 钠:1167mg
  • 蛋白质:51g
  • 不溶纤维:0g
  • 膳食纤维: 999g克重:309g单脂肪:6g 999克Omega3脂肪酸:0克Omega6脂肪酸:2克999克聚脂肪:2克99克淀粉:22克反式脂肪酸:0克
  • 水:202g
  • <! --3 - >