咖喱花椰菜和胡萝卜豆

咖喱花椰菜和胡萝卜豆
总时间42分钟成分含量 成分 1个大头花椰菜,切成小花 2个大胡萝卜,切成1/2“对角线切片 2大汤匙橄榄油 1个中等大小的洋葱,切碎 1大汤匙切碎的鲜姜 2瓣大蒜,切碎的 1汤匙未漂白的万能面粉 2茶匙咖喱粉 1杯鸡肉或蔬菜汤 2汤匙干白葡萄酒 1可以(19盎司)黑豆或鹰嘴豆,冲洗并排干 1/2杯切碎的新鲜香菜或平叶香菜 这个配方来自我们的一本书: 立即购买 路线 将蒸笼放入盛有1/2“水的大平底锅中。将花椰菜和胡萝卜放入蒸锅。在高温下煮沸。将热量减少到中等程度,盖上盖子,煮10分钟,或直到嫩。放在碗里,保持温暖。冲洗并炖锅。 用中火加热同一锅中的油。加入洋葱,姜和大蒜,经常搅拌,煮3分钟,或直到软。 在一个杯子里,结合面粉和咖喱粉。加入平底锅中,搅拌1分钟。 逐渐搅动汤汁和酒,煮沸。将热量减少至低,然后慢慢搅拌5分钟,或直至酱汁轻微稠化。 加入豆子或鹰嘴豆,烹饪,搅拌3分钟,或直至加热。加入碗中的蔬菜并轻轻搅拌直至混合。撒上香菜或欧芹。 卡路里:158Kcal 来自脂肪的卡路里:47kcal 来自Satfat的卡路里:6kcal 脂肪:5g总糖:6g 碳水化合物:24g 999饱和

总时间42分钟成分含量

成分

  • 1个大头花椰菜,切成小花
  • 2个大胡萝卜,切成1/2“对角线切片
  • 2大汤匙橄榄油
  • 1个中等大小的洋葱,切碎
  • 1大汤匙切碎的鲜姜
  • 2瓣大蒜,切碎的
  • 1汤匙未漂白的万能面粉
  • 2茶匙咖喱粉
  • 1杯鸡肉或蔬菜汤
  • 2汤匙干白葡萄酒
  • 1可以(19盎司)黑豆或鹰嘴豆,冲洗并排干<1> 1/2杯切碎的新鲜香菜或平叶香菜
  • <! - 1 - >这个配方来自我们的一本书:
立即购买

路线

将蒸笼放入盛有1/2“水的大平底锅中。将花椰菜和胡萝卜放入蒸锅。在高温下煮沸。将热量减少到中等程度,盖上盖子,煮10分钟,或直到嫩。放在碗里,保持温暖。冲洗并炖锅。

  1. 用中火加热同一锅中的油。加入洋葱,姜和大蒜,经常搅拌,煮3分钟,或直到软。
  2. 在一个杯子里,结合面粉和咖喱粉。加入平底锅中,搅拌1分钟。
  3. 逐渐搅动汤汁和酒,煮沸。将热量减少至低,然后慢慢搅拌5分钟,或直至酱汁轻微稠化。
  4. 加入豆子或鹰嘴豆,烹饪,搅拌3分钟,或直至加热。加入碗中的蔬菜并轻轻搅拌直至混合。撒上香菜或欧芹。
  5. <!营养信息
卡路里:158kcal

来自脂肪的卡路里:47kcal

  • 来自Satfat的卡路里:6kcal
  • 脂肪:5g总糖:6g
  • 碳水化合物:24g 999饱和脂肪:1g 999钠:450mg蛋白质:7g 999铁:2mg 999锌:1mg 999钙:70mg 999镁:29mg钾: 554mg 999磷:82mg维生素A类胡萝卜素:416re 999维生素A:4150iu 999维生素A:208rae 999维生素C:69mg维生素B1硫胺素:0mg 999维生素B2核黄素:0mg 维生素B3烟酸:1mg 维生素E阿尔法Toco:1mg 999酒精:1gΒ胡萝卜素:2056mcg生物素:4mcg 999胆碱:4mg 999铬:0mcg铜:0mg
  • 膳食纤维:8g 二糖:1g 氟化物:12mg 叶酸盐:92mcg 叶酸食物:94mcg <99g克重:297g碘:0mcg
  • 锰:0mg
  • 钼:9mcg
  • 单糖:1g <100>单脂肪:3g烟酸等价物:2mg Ω3脂肪酸:0g Ω6脂肪酸:1g
  • 其他:9carbsg
  • Pantot山梨酸:1mg 999聚脂肪:1g 999硒:2mcg 999可溶纤维:2g 999维生素B 6:0mg 999维生素K:33mcg 999水:206g
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