莳萝和罗勒酸奶面包

莳萝和罗勒酸奶面包
总时间1小时55分钟单位服务尺寸 成分 1 1/2杯拼写面粉 1 1/2杯全麦面粉 1 1/2茶匙切碎的洋葱(可选) 2茶匙干罗勒或2汤匙切碎新鲜 2茶匙干莳萝杂草或2汤匙切碎的新鲜 1茶匙细海盐 1/4茶匙小苏打 2汤匙蒸干甘蔗汁 1个信封(2 1/4茶匙)快速上等酵母 1杯低脂纯酸奶 1/4杯水 1汤匙葡萄籽油 1个大鸡蛋,轻轻敲打 这个配方来自我们的一本书: 立即购买 方向 将拼写的面粉,小麦粉,洋葱(如果使用),罗勒,莳萝,盐,小苏打,蒸发的甘蔗汁和酵母放在一个大碗里。搁置。 将酸奶,水和葡萄籽油搅拌在微波炉中。在微波炉中加热直至温热,约45秒至1分钟。搅拌打蛋。 用中等速度的面团钩使用电动搅拌机,将酸奶混合物缓慢混合到面粉混合物中。搅拌至均匀,约3分钟。 (或者,用手搅拌酸奶混合物和面粉混合物,直到面粉加入,然后揉至光滑,约5分钟。)面团会变硬。盖住并上升,直到大约两倍,大约45分钟到1小时。 将烤箱加热至375°F。轻轻润滑一个9 x 5英寸的面包盘。 将面团转移到平底锅上。烘烤25至30分钟,或直至金黄色。让面包冷却5分钟。切片前从锅中取出并放冷5分钟。 营养信息 卡路里

总时间1小时55分钟单位服务尺寸

成分

  • 1 1/2杯拼写面粉
  • 1 1/2杯全麦面粉
  • 1 1/2茶匙切碎的洋葱(可选)
  • 2茶匙干罗勒或2汤匙切碎新鲜
  • 2茶匙干莳萝杂草或2汤匙切碎的新鲜
  • 1茶匙细海盐
  • 1/4茶匙小苏打
  • 2汤匙蒸干甘蔗汁
  • 1个信封(2 1/4茶匙)快速上等酵母
  • 1杯低脂纯酸奶
  • 1/4杯水
  • 1汤匙葡萄籽油
  • 1个大鸡蛋,轻轻敲打
<! - 1 - >这个配方来自我们的一本书:

立即购买

方向

  1. 将拼写的面粉,小麦粉,洋葱(如果使用),罗勒,莳萝,盐,小苏打,蒸发的甘蔗汁和酵母放在一个大碗里。搁置。
  2. 将酸奶,水和葡萄籽油搅拌在微波炉中。在微波炉中加热直至温热,约45秒至1分钟。搅拌打蛋。
  3. 用中等速度的面团钩使用电动搅拌机,将酸奶混合物缓慢混合到面粉混合物中。搅拌至均匀,约3分钟。 (或者,用手搅拌酸奶混合物和面粉混合物,直到面粉加入,然后揉至光滑,约5分钟。)面团会变硬。盖住并上升,直到大约两倍,大约45分钟到1小时。
  4. 将烤箱加热至375°F。轻轻润滑一个9 x 5英寸的面包盘。
  5. 将面团转移到平底锅上。烘烤25至30分钟,或直至金黄色。让面包冷却5分钟。切片前从锅中取出并放冷5分钟。
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营养信息

  • 卡路里:150kcal
  • 来自脂肪的卡路里:25kcal
  • 来自Satfat的卡路里:5kcal
  • 脂肪:3g
  • 总糖:4g
  • 碳水化合物:26g
  • 饱和脂肪:1g
  • 胆固醇:17mg
  • 钠:208mg
  • 蛋白质:6g 999钾:121mg膳食纤维:4g克重:64g