蜂蜜香草冰淇淋

蜂蜜香草冰淇淋
这是一款基本的蛋奶基冰淇淋。 总时间4小时45分钟成分6计数量 成分 2杯冷牛奶 1/3杯蜂蜜 1汤匙玉米淀粉 2个大蛋黄,打成 2杯轻奶油 1汤匙香草精 这个配方来自我们的一本书: 立即购买 路线 准备:10分钟厨房:15分钟 在一个小碗里,将1/2杯牛奶,蜂蜜和玉米淀粉。搅拌至光滑。 在双锅炉的顶部,烫剩下的1/2杯牛奶。非常缓慢地搅拌玉米淀粉混合物。在热水中煮8分钟。加入蛋黄并再煮2分钟。混合物应该厚实而光滑。从热源中取出并放冷。 将奶油和香草搅入混合物中。倒入冰淇淋机的罐子里。根据制造商的说明进行冷冻。 营养信息 卡路里:145Kcal 来自脂肪的卡路里:88kcal 来自Satfat的卡路里:53kcal 来自Transfat的卡路里:2kcal 脂肪:10g 总糖:10g 碳水化合物:12g 饱和脂肪:6g 胆固醇:65mg 钠:34mg 蛋白质:3g ω3脂肪酸:0g ω6脂肪酸:0g 聚脂肪:1g 水:69g

这是一款基本的蛋奶基冰淇淋。

总时间4小时45分钟成分6计数量

成分

  • 2杯冷牛奶
  • 1/3杯蜂蜜
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 2个大蛋黄,打成
  • 2杯轻奶油
  • 1汤匙香草精
<! - 1 - >这个配方来自我们的一本书:

立即购买

路线

准备:10分钟厨房:15分钟
  1. 在一个小碗里,将1/2杯牛奶,蜂蜜和玉米淀粉。搅拌至光滑。
  2. 在双锅炉的顶部,烫剩下的1/2杯牛奶。非常缓慢地搅拌玉米淀粉混合物。在热水中煮8分钟。加入蛋黄并再煮2分钟。混合物应该厚实而光滑。从热源中取出并放冷。
  3. 将奶油和香草搅入混合物中。倒入冰淇淋机的罐子里。根据制造商的说明进行冷冻。
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营养信息

  • 卡路里:145kcal
  • 来自脂肪的卡路里:88kcal
  • 来自Satfat的卡路里:53kcal
  • 来自Transfat的卡路里:2kcal
  • 脂肪:10g
  • 总糖:10g
  • 碳水化合物:12g
  • 饱和脂肪:6g <99>胆固醇:65mg
  • 钠:34mg
  • 蛋白质:3g <99g克重:95g单油脂: ω3脂肪酸:0g <ω>ω6脂肪酸:0g
  • 聚脂肪:1g <反脂肪酸:0g
  • 水:69g
  • <! --3 - >

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